Bahan Pare Masak Bawang Putih :
- 2 buah pare
- 1/2 sdt garam
- 500 ml air
- 4 siung bawang putih, cincang kasar
- 1 sdt kecap asin
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt gula pasir
- minyak untuk menumis
Cara membuat Pare Masak Bawang Putih :
- Langkah pertama Pare Masak Bawang Putih, Belah masing-masing pare menjadi 2 bagian, buang bijinya, iris tipis.
- Campur pare dengan garam, remas-remas, diamkan selama 15 menit.
- Didihkan air, masukkan pare, rebus hingga setengah matang.
- Angkat, tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan pare, kecap asin, merica bubuk, dan gula pasir.
- Masak hingga matang, angkat, sajikan.
0 komentar:
Posting Komentar